Cookies au chocolat
L'idée est venu ce midi en voyant ma grande saliver devant la vitrine de la boulangerie où étaient exposés de beaux et gros cookies...
C'est aidée de mes filles que nous en avons préparés ce midi.
Ils sont normalement prévus pour le goûter.
Mais moi j'ai justement un café a aller boire...Accompagné d'un cookies ou deux.
Le tout bien installée dans mon canapé ;)
Recette des cookies :
Travaillez 150 g de beurre et 180 g de sucre en pommade. Ajoutez 1 oeuf entier puis 200 g de farine, 60 g de maïzéna, 1 cuillère à café de levure chimique et 120 g de chocolat noir râpé grossièrement. Mettez la pâte au frais 30 min. Formez sur une plaque beurrée du four des petites boules de pâte légèrement aplaties et assez espacées. Faites cuire 12 à 15 min à 200°c
** moi je rajoute des morceaux de noix et quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger **