31 décembre 2009
Préparatifs
Depuis hier soir je suis dans les préparatifs du réveillon...
Ce soir pour un repas entre amis nous avons opté pour un menu 3 ***
J'ai la pression car ce sont mes petites mains qui ont tout préparé...
A la carte ce soir :
Bûche de truite fumée
Mâche
*
Fois gras poelé avec sauce au vin blanc
Pommes cuites
Mousseline de carottes
*
Fromages
*
Coupe glace vanille
avec coulis chocolat,
chantilly et pépites caramélisées.
Je vous souhaite une excellente soirée et vous souhaite avec quelques heures d'avance
Une Bonne Année 2010
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